Piatti pronti e combinati
AMBITI
Il settore dei piatti pronti e degli altri prodotti combinati è in forte crescita in seguito all'aumento della domanda di preparati pronti da cuocere, piatti etnici, prodotti con salse e altri prodotti di alta qualità di rapida preparazione.
SAPIO offre ai produttori di piatti pronti e combinati una gamma completa di soluzioni: dai sistemi ad azoto liquido per surgelare e raffreddare, ai gas e miscele Alipak per confezionare in atmosfera protettiva.
